Restaurant

Grüner Salat 8.00

Gemischter Salat 9.00

Nüsslisalat mit Ei 10.00

Nüssli mit Speck und Ei 11.00

Crevetten Salat 21.50
mit Cocktailsauce mariniert

Wurst-Käse Salat garniert 11.00

Thonsalat garniert 16.50

Bruschetta Mohren Spezial 13.00
mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikumsauce

Crevetten mit Butter überbacken 19.50
mit Kräuterschaum überbacken, 6 Stück

Thai -Curry Suppe 10.50
mit Gamberetti

Tomatencrèmesuppe 8.00

Bouillon 9.50
mit Rindfleisch Würfel

Lammrückenfilet 36.00
nach provenzalischer Art

Pferde Entrecote vom Grill 36.50
mit Pfeffersauce oder Café de Paris

Kalbsleberli mit Rösti & Gemüse 33.00

RINDS

Rindshohrückensteak 35.50
mit hausgemachter Kräuterbutter

Filetbeefsteak 43.00
mit hausgemachter Kräuterbutter

Rindsentrecôte 37.50
mit hausgemachter Kräuterbutter

SCHWEINS

Schweinssteak 31.00
mit hausgemachter Kräuterbutter
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Schweinsfilet an Calvados-Sauce 33.00
mit frittierte Apfelringe
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Schweinsschnitzel Paniert 25.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Schweinsschnitzel an Pilzrahmsauce 27.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

KALB

Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art 38.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Piccata Milanese 39.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Kalbsschnitzel an Safransauce 43.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Kalbsschnitzel an Pilzrahmsauce 39.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Kalbssteak vom Grill an Morchelsaucee 43.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Kalbssteak vom Grill an hausgemachter Kräuterbutter 43.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

GEFLÜGEL

Pouletbrustfilet 25.00
mit hausgemachter Kräuterbutter
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Straussenfilet 31.00
mit hausgemachter Kräuterbutter
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Pouletflügel 21.50
spezial Mohren-Art, panier, 6 Stück
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

FISCH

Rotbarschfilet an Safransauce 28.50
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

Fischknusperli 23.50
mit Tartarsauce
serviert mit Gemüse und Beilage nach Wahl

** Beilagen zu unseren Gerichten:
Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Nüdeli, Risotto, Butterreis, Saisongemüse

Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen

Ein feines Stück Fleisch Ihrer Wahl auf dem heissen Stein. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg beim Braten

Rindshohrückensteak 35.50

Filetbeefsteak 43.00

Rindsentrecôte 37.50

Ross-Entrecôte 36.50

Lammrückenfilet 36.00

Schweinssteak 31.00

Pouletbrust 26.00

Kalbssteak 43.50

* Hausgemachte Sauce 
Pfeffersauce, Champignonsauce oder Café de Paris

** Beilagen:
Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Nüdeli, Risotto, Butterreis, Saisongemüse.

Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen

Cordon bleu Maison 33.50
Raclettekäse, Schinken

Cordon bleu Grongonzola 33.50
Grogonzolakäse, Schinken

Cordon bleu Berner Art 33.50
Emmentalerkäse, Schinken, Speck

Cordon bleu Hawaii 33.50
Raclettekäse, Schinken, Ananas

Cordon bleu Benedikt Art 33.50
Mozzarella, Schinken, Basilikum

Cordon bleu Fiorentina Art 33.50
Raclettekäse, Schinken, Spinat, Champignon

Cordon bleu Réne Art 33.50
Rohschinken, Frischkäse

Kalbs Cordon bleu 39.50
Raclettekäse, Schinken

* Beilagen zu unseren Gerichten:
Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Nüdeli, Risotto, Butterreis, Saisongemüse.

Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen

Saftige Schweins-Spareribs aus dem Ofen. Knusprig gebraten, an diversen hausgemachten Marinaden. Unsere Spare Ribs servieren wir mit Pommes-Frites und Gemüse

Spareribs Classic 34.00
Saftige Schweins-Spareribs, an einer
Hausgemachten BBQ-Marinade

Spareribs Hones BBQ Sauce 34.00
Saftige Schweins-Spareribs, an einer Hausgemachten HONEY BBQ-Marinade

Spareribs Garlic BBQ Sauce 34.00
Saftige Schweins-Spareribs, an einer Hausgemachten Knoblauch-BBQ-Marinade

Plato Combinado Ribs 42.00
Zwiebelring & Fischknusperli.
Das Highlight ! Von beiden das Beste. Spareribs an unserer BBQ-Marinade und goldbraunen Wings, abgerundet mit Chiles

Spaghetti Florida 19.50
mit Currysauce, Pouletstreifen und Ananas

Spaghetti del Padrone 24.50
Rindsgeschnetzeltes, Peperoni, Funghi, Tomatensauce und Philadelphia Käse

Tagliatelle al Salmone 24.50
an Safransauce, Rauchlachs, Ricotta und Kapernfrüchte

Tagliatelle mit Trüffel 23.50
Rahmsauce, Trüffelöl, Steinpilz, Ricotta und Baumnuss

Gefüllte Teigwaren

Tortellini Poulet mit Rosmarin 22.50
Poulet mit Rosmarin und Frischkäse in einem Teig aus Hartweizengriess mit Pouletstreifen, Ananas und Currysauce

Tortellini Salmone 22.50
Rosa Rauchlachs mit Crème Fraîche in Fagottini aus Hartweizengriess und Ei. Serviert mit Rauchlachs, Safran-Sauce und Kapernfrüchte

Bonbon Tricolore Ricotta Spinaci 21.50
Handgeformtes dreifarbiges Caramelle (Bonbon) aus Hartweizengriess, Eiern, Tomaten und Spinat, gefüllt mit Ricotta, Blattspinat. Serviert mit Spinatcreamsauce und Ricotta

Agnolotti Tartufo 23.50
Getrockneter Trüffel mit frischem Mascarpone, Ricotta und Olivenöl. Serviert mit Rahmsauce, Trüffelöl, Steinpilze, Ricotta und Baumnuss

Risotto ai Funghi Porcini 22.50
Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Tomatensauce, Ricotta, Parmesan

Risotto ai Frutti di Mare 21.50
verschiedene Meeresfrüchte, Fisch, Zwiebeln, Cognac, Tomatensauce, Rahm, Parmesan

Risotto dello Chef 23.00
Kalbfleisch, Speck, Zwiebeln, frische Tomaten, Safran, Frische-Käse und Parmesan

Risotto Verdura 19.00
Zwiebeln, verschiedene Gemüse, Ricotta und Parmesan

Pizza Margherita 16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

Pizza Funghi 17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano

Pizza Willisau 19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Salami, Frischkäse und Oregano

Pizza Mohren 24.50
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Rucola

Pizza Napoli 18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano

Pizza Prosciutto 18.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano

Pizza Prosciutto e Funghi 19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano

Pizza Calzone 20.00
(zusammengelegte Pizza) Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Oregano

Pizza Philadelphia 19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphia Frischkäse und Cherrytomaten, Oregano

Pizza Salami 18.50
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano

Pizza Salame e Prosciutto 19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Salami,  Schinken, Oregano

Pizza Exotica 21.50
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet-Curry, Ananas, Oregano

Pizza Vegi 20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Saison-Gemüse, Oregano

Pizza Carpaccio 23.50
Tomatensauce, Mozzarella, feine Rindfleisch-Carpaccio, Zwiebeln, Parmesan, Oliven, Basilikumsauce, Olivenöl, Oregano

Pizza Tonno e Cipolle 19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano

Pizza Frutti di Mare 21.00
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

Pizza Lachs mit Frisch-Käse 23.50
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Rucola, Rauchlachs, Basilikumsauce, Frisch-Käse, Oregano

Pizza Hawaii 19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

Pizza Quattro Fromaggi 19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Champignons, Artischocken, Oregano

Pizza Mexicana de Salami 20.50
Weizentortillas gefüllt mit Mozzarella, Tomatensauce, scharfe Salami, Champignon. Serviert mit Frischkäse

Pizza Mexicana de Pollo 20.50
Weizentortillas gefüllt mit Mozzarella, Tomatensauce, Poulet, Champignon. Serviert mit Frischkäse

Pizza Siciliana 20.50
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Sardellen, Thunfisch, Oliven, Oregano

Pizza Quattro Stagioni 20.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano

Pizza Gamberoni 20.50
Tomatensauce, Mozzarella, Crevetten, Rucola, Oregano

Pizza Buffola 22.50
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum, Oregano

Pizza Metzger 23.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Salami Zwiebeln, Oregano

Pizza Vesuvio 21.00
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Speck, Knoblauch, Oliven, Oregano

Pizza Piia 22.50
Tomatensauce, Mozzarella, Curry, Pouletstreifen und Cherrytomaten, Oregano

Pizza Rimini 25.50
Tomatensauce, Mozzarella, Riesen-Crevetten, Steinpilze, Ricotta, Oregano

Serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Rindsentrecote 39.50

Pizza Margherita 13.–

Pizza Prosciutto 13.–

Spaghetti Napoli 13.–

Spaghetti Bolognese 15.–

Schweinsschnitzel Paniertes 17.50
mit Pommes Frites

Chicken Nuggets 14.–
mit Pommes Frites